samedi 17 avril 2010

samedi 10 avril 2010

du bon pain

pain libanais

















à déguster avec la purée de pois chiche, le fameux Hoummos libanais

pain marocain

très simple à réaliser
de la farine fluide
de la levure fraiche
du sel
et de l'eau tiède
mélanger le tout
pétrir pendant longtemps
laisser reposer
puis cuire à four moyen

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